29 Juin 2020
En savoir plus sur notre politique de confidentialite.Mouiller le bord avec de l'eau, recouvrir avec la 2e pate, et souder les pates ensembles.Y verser les pommes et leur jus, et etaler jusqu'a 3 cm du bord.Je les ai etalees sur la 1ere pate puis saupoudrees de sucre vanille et j'ai suivi la fin de la recette.On s'est regale, mon compagnon fana de pommes s'est regale.Enlever les pepins, puis les raper en fines tranches dans un saladier (rape a concombres) EN SAVOIR PLUS >>>
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Galette des rois aux pommes confites et canelle Eplucher les pommes et les couper en 4.Etaler la 1ere. Laisser reposer 10 minutes. Enlever les pepins, puis les raper en fines tranches dans un saladier (rape a concombres).Dans un bol, melanger le sucre, le sucre vanille, la cannelle et le miel ; verser sur les pommes et melanger delicatementY verser les pommes et leur jus, et etaler jusqu'a 3 cm du bord.Chaque semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur Marmitest.Politique de protection des donnees personnelles
Recette de Galette des rois aux pommes.
Laisser tiedir sur une grille avant de deguster.Eplucher les pommes, les vider et les couper en 4, puis recouper chaque quartier en 8.Vous pouvez ajouter quelques fruits secs dans la compote pour donner un cote croquant.Fendre la gousse de vanille et gratter les graines.Marquer ensuite les bords en quadrillant les cotes avec le dos de la lame du couteau.Retirer ensuite le film et ajouter la vanille, puis filmer de nouveau et remettre a cuire durant 2 a 3 min.Monter la galette: tailler un bord de 1 cm sur le 1er disque de pate.Disposer les pommes et le sucre dans un recipient allant au micro-ondes.Refermer avec le 2e disque et veillant a ne pas avoir de bulles d'air.Travailler au fouet et dessecher la compote dans une casserole sur un feu fort.Couvrir d'un film etirable et cuire pendant 4 a 5 min. Galette des rois pommes.
Ce n'est pas grave si vous perforez un peu la pate avec le couteau.Coupez les en fines tranches, si possible avec une mandoline.Sans ca une partie de votre garniture risque de se faire la malle Recette.
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Cliquez ici pour vous abonner a ma chaine patisserie YouTube:).Une pure MERVEILLE.J'ai ajoute un peu de cannelle car j'adore ca, mais vous pouvez aussi mettre par exemple une gousse de vanille ou meme rien du tout.Gateau au chocolat au lait et creme de marron.Par contre, je n'ai pas eu le temps (ni le courage j'avoue) de faire la pate feuilletee maison.J'ai toujours entendu dire que la page feuilletee n'etait pas simple a faire alors je ne me suis jamais lancee.Belle journee ! Supprimer Reponses Repondre Christelle Huet-Gomez 1 fevrier 2020 a 10:01 Tu as fait ma journee Laureline !:D Supprimer Reponses Repondre Repondre Je suis gourmande mais je me soigne 7 janvier 2017 a 14:44 Magnifique et tres proche de celle que j'ai realisee.Le Meilleur de Ma P'tite Cuisine par Audrey Bourdi.Repondre Supprimer Reponses Anonyme 4 janvier 2020 a 14:32 Moi ce que j'aime ces les gens qui deverse leur haine sans raison.Vous avez jusqu'au 15 fevrier pour participer, alors bonne chance a tous.Il s'agit de boissons a base de pommes qui sont super pour accompagner les galettes et se declinent en 10 jus de fruits naturels et 8 fines bulles de fruits sans alcool.
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Recette Galette des rois aux pommes. Ingredients (4 personnes) : 2 rouleaux de pate feuilletee, 2 louches de compote de pomme, idealement faite maison, 3 pommes (si vous n'etes pas inspire, prenez des Golden)... - Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur Cuisine Actuelle